Levisticum officinale
Apellido: umbelíferas
Nombre botánico (s): Levisticum officinale
Popular Nombre (s): Ligusticum Levisticum, Levisticum officinale Inglés, italiano y Levisticum officinale córnico Levisticum officinale.
Piezas utilizadas: raíz, hojas, semillas
Hábitat: Se trata de un nativo de la región del Mediterráneo.
Descripción: Tiene una gruesa y carnosa raíz, 5 ó 6 pulgadas de largo, con forma de zanahoria, de un color marrón-grisáceo color en el exterior y blanquecina dentro. Tiene un fuerte olor aromático y sabor. El grueso, hueco y erigir canalizados se debe crecer 3 o 4 pies o más de altura.
Usos: Levisticum officinale se utiliza para tratar cálculos renales, ictericia, malaria, dolor de garganta, pleuritis, reumatismo, gota, y hierva. Esta planta también funciona bien en el tratamiento de indigestión, gases, cólicos y, sobre todo en los niños, y ayuda a estimular el apetito. También mejora la circulación. Levisticum officinale es ampliamente utilizado como un ingrediente saborizante, también, en diversos licores, hierbas y salsas Amargos.
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