Hoja de laurel
Apellido: Lauraceae
Nombre botánico (s): Laurus nobilis L.
Popular Nombre (s): Indian Bay, Bay Laurel, Laurel Nobel
Piezas utilizadas: hoja
Hábitat: crece el laurel ampliamente en la tierra de bosques de matorrales en Europa y California. Es ampliamente cultivado en Europa, América y países árabes. Se encuentra también en la India pero no se cultiva como un cultivo comercial.
Descripción: Laurel es una hoja seca de un árbol perenne que alcanza una altura de hasta 20 mtrs. La superficie superior de la hoja es de color verde oliva y la superficie inferior es sordo de oliva a café con un costal y venas. El tamaño de la hoja varía de 2,5 a 7,5 cm de longitud y 1,6 a 2,5 cms de ancho. Los frutos son pequeños, rojo-azul-solo bayas sin semilla que más tarde su vez negro.
Usos: Tanto las hojas y frutos de la hoja de laurel poseen aromáticas, estimulantes y propiedades estupefacientes. Las hojas y su aceite se utiliza como agente aromatizante alimentos y se utiliza en la medicina tradicional en los distintos países. Los extractos son anti-microbiana, anti-hongos, hipoglucemiantes y anti-ulcerogenic en la naturaleza.
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