Cardamomo
Apellido: Zingiberaceae
Nombre botánico (s): Elettaria Cardamomum
Popular Nombre (s): Semillas Cardamomo, cardamomo, Malabar cardamomo, Elachi
Piezas utilizadas: las semillas
Hábitat: cardamomo es una planta perenne encuentran comúnmente en el sur de la India.
Descripción: Cardamomo es un perenne perenne con gruesos rizomas y tallos erguidos con hojas señaló. Flores blancas con una rosa violeta a rayas labio nacen en un suelto repunte en los veranos, seguido de color verde pálido a beige, 3-celled cápsulas, que contienen 15-20 semillas aromáticas.
Usos: cardamomo se utiliza internamente para la indigestión, náuseas, vómitos y la enfermedad pulmonar con abundante flema. Se puede utilizar con un laxante para prevenir el dolor de estómago, griping, así como flatulencia. Las semillas también son masticados para endulzar el aliento y llevado a eliminar la cafeína en personas que toman cantidades excesivas de café. También se utilizan como especias en la cocina y como saborizante en otros medicamentos.
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