Canela
Apellido: Lauracae
Nombre botánico (s): Cinnamomum zeylanicum
Popular Nombre (s): Laurus Cinnamomum, Dalchini
Piezas utilizadas: la corteza
Hábitat: Canela se encuentra ampliamente en Sri Lanka, pero crece en Malabar, Cochin-China, Sumatra y en el este de las Islas. Se cultiva en Brasil, Mauricio, India, Jamaica y en otros países también.
Descripción: Cinnamon es un árbol perenne que crece de 20 a 30 pies. La planta tiene una fuerte las ramas y la corteza gruesa scabrous que es lisa y de color amarillento. En color, las hojas son de color verde oscuro por encima y por debajo de ligero color verde. Tiene pequeñas de color amarillento-flores blancas con un desagradable olor que lleva púrpura oscuro bayas. Los frutos son bayas de forma ovalada y similares.
Usos: Canela corteza se utiliza como una especia. Es empleada en la cocina como condimento y aromatizante material. Es carminative, astringente, estimulante, antiséptico en acción. El aceite esencial de esta hierba es un potente antibacteriano, anti-hongos, y estimulante uterino. No deja de vómitos, flatulencia y alivia es útil en la diarrea y la hemorragia del útero. Estudios recientes sugieren que consume tan poco como la mitad de cucharadita de canela al día puede reducir el azúcar en la sangre y el nivel de colesterol.
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