Arándano
Apellido: Ericaceae
Nombre botánico (s): Vaccinium macrocarpon
Popular Nombre (s): América de arándano, tienen bayas, las montañas de arándano
Piezas utilizadas: Los frutos
Hábitat: Cranberry se encuentra en las partes más frías del hemisferio norte.
Descripción: Los arándanos son enanas arbustos perennes. La rampante arbustos crecen hasta una altura de 2 m. Los tallos son delgados, no densamente boscosa y poseen pequeñas hojas perennes. Las flores son de color rosa oscuro en color, que tengan muy distintos pétalos. El estilo y estambre están totalmente expuestos y en adelante. Las bayas son los frutos de la hierba que inicialmente son de color blanco pero a su vez, profundo color rojo en la maduración.
Usos: Los arándanos son utilizados como jalea y es a menudo conocido como salsa de arándano. Los arándanos son una fuente de polifenoles antioxidantes que se beneficia el sistema cardiovascular y el sistema inmunológico. También se utiliza en la parálisis espinal. Se cree que es Cranberry antibacteriana, antifúngica en la acción y actúa como un antioxidante. Se supone que Arándanos reducir la tasa de infecciones del tracto urinario.
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