Angelica
Apellido: umbelíferas
Nombre botánico (s): Angelica Archangelica
Popular Nombre (s): Garden Angelica. Archangelica officinalis, apio silvestre, Masterwort y Dang Gui (China)
Piezas utilizadas: raíz, hojas y semillas Hábitat: Es nativa de América del Norte, Europa Oriental y Asia Central.
Hábitat: Es nativa de América del Norte, Europa Oriental y Asia Central.
Descripción: Las raíces de la Angelica comunes son largos y con forma de huso, gruesas y carnosas - grandes especímenes de peso a veces hasta tres libras y son acosados con muchos, descendiente raicillas. Las flores, pequeñas y numerosas, de color amarillento o verdoso en color, se agrupan en grandes umbelas globulares.
Usos: Angelica es ampliamente utilizada en el comercio de alimentación, así como para la medicina, y es un popular saborizantes para las golosinas y licores. La hierba se utiliza también para combatir problemas digestivos, úlceras gástricas, anorexia, y las migrañas.
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